Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья в сковороде мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья в сковороде мои

Крыло цыпленка охл 504 г
Подсолнечное масло 23 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Гималайская соль розовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья в сковороде мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 10.7% 409 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.2% 333 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.2% 3557 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.009 мкг ~
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.038 мкг 400 мкг 1052632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.251 мг 15 мг 15% 6.6% 666 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0025 мг 20 мг 800000 г
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.5 мг 2500 мг 0.1% 71429 г
Кальций, Ca 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62112 г
Кремний, Si 15.556 мг 30 мг 51.9% 22.8% 193 г
Магний, Mg 0.63 мг 400 мг 0.2% 0.1% 63492 г
Натрий, Na 595.2 мг 1300 мг 45.8% 20.1% 218 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 91.92 мг 2300 мг 4% 1.8% 2502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Йод, I 155.56 мкг 150 мкг 103.7% 45.5% 96 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Медь, Cu 2.96 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Молибден, Mo 0.002 мкг 70 мкг 3500000 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 1.63 мкг 4000 мкг 245399 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.058 г от 4.7 до 16.8 г 65.1% 28.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 10.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.324 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.058 г ~

Энергетическая ценность Крылья в сковороде мои составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».