| Вода | 3000 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, сырая | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Курица, 1 категории | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.4% | 9333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 10.3% | 2990 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 115.643 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 17.6% | 1786 г |
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.514 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.98 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 25253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 6% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 15% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.51 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 11396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 17.6% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8852 мг | 20 мг | 4.4% | 13.8% | 2259 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.15 мг | 2500 мг | 6.2% | 19.4% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 11173 г |
| Кремний, Si | 1.796 мг | 30 мг | 6% | 18.8% | 1670 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 9.1% | 3475 г |
| Натрий, Na | 91.59 мг | 1300 мг | 7% | 21.9% | 1419 г |
| Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 5% | 6098 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 10.3% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 149.41 мг | 2300 мг | 6.5% | 20.4% | 1539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 7.5% | 4215 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.643 мкг | 10 мкг | 16.4% | 51.4% | 609 г |
| Литий, Li | 17.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 13.5% | 2304 г |
| Медь, Cu | 52.5 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 16.6% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 2.891 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.9% | 2421 г |
| Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 21654 г |
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6% | 5148 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 16% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2085 мг | 12 мг | 1.7% | 5.3% | 5755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречневый составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».