| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 185 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 220 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Сыр Ricotta | 45 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Оливки. Консервы | 35 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
1 помидор. 2 огурца, 1 перец, оливки, укроп, лук зеленый, сыр Рикотта, соль, масло подсолнечное нерафинированное
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.3% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 25.7% | 747 г |
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 24.9% | 770 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 7.1% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.839 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.1% | 3116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.94 мг | 90 мг | 55.5% | 106.3% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.301 мг | 15 мг | 8.7% | 16.7% | 1153 г |
| Витамин Н, биотин | 0.716 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 6983 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 18.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5877 мг | 20 мг | 2.9% | 5.6% | 3403 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.85 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.7% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3912 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 7.5% | 2541 г |
| Натрий, Na | 132.97 мг | 1300 мг | 10.2% | 19.5% | 978 г |
| Сера, S | 4.84 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 20661 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 6.7% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 31.85 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 9.2% | 2083 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 58% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 16.3% | 1173 г |
| Медь, Cu | 90.27 мкг | 1000 мкг | 9% | 17.2% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 3.266 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9% | 2143 г |
| Никель, Ni | 4.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22541 г |
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30326 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.4% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.2407 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 4985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий с Рикотой составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».