| Сыр моцарелла | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.7% | 683 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 8.8% | 910 г |
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.189 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.8% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 11.6% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 13.3% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4579 мг | 20 мг | 2.3% | 1.8% | 4368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.09 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.7% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 253.78 мг | 1000 мг | 25.4% | 20.4% | 394 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1516 г |
| Натрий, Na | 218.94 мг | 1300 мг | 16.8% | 13.5% | 594 г |
| Сера, S | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9930 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 19.2% | 419 г |
| Хлор, Cl | 350.16 мг | 2300 мг | 15.2% | 12.2% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 4.8% | 1670 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.868 мкг | 10 мкг | 38.7% | 31.1% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 7.4% | 1093 г |
| Медь, Cu | 100.46 мкг | 1000 мкг | 10% | 8% | 995 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Селен, Se | 5.246 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.6% | 1048 г |
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31226 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.1% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 1.1713 мг | 12 мг | 9.8% | 7.9% | 1025 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Капрезо составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».