Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное сливочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное сливочная

Сливки 12% [Селянське] 130 г
Творог Рассыпчатый 0% [Савушкин Хуторок] 350 г
Клубника, сырая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное сливочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 19.2% 598 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.5% 22505 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14998 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 8.4% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0429 мг 20 мг 0.2% 0.2% 46620 г
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Кальций, Ca 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Натрий, Na 0.11 мг 1300 мг 1181818 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 0.3% 29630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4662 г
Медь, Cu 5.33 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 18762 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Цинк, Zn 0.0156 мг 12 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожное сливочная составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов