Мой здоровый рацион

Рецепт смузи из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи из красной смородины

Смородина красная 35 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 11 г
Семена льна 11 г
Морковь, красная (оранжевая) 43 г
Сельдерей, сырой 61 г
Вода, из под крана, муниципальная 74 г
Соевый протеин 15 г
Способ приготовления

Все ингредиенты загрузить в чашу блендера и взбивать в течение 2 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.8% 1086 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.5% 800 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.9% 2834 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354 мкг 900 мкг 39.3% 54.9% 254 г
бета Каротин 2.158 мг 5 мг 43.2% 60.3% 232 г
Лютеин + Зеаксантин 97.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1.4% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 14.58 мкг 400 мкг 3.6% 5% 2743 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6881 г
гамма Токоферол 0.878 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11038 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 11.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4448 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4496 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.41 мг 2500 мг 6.9% 9.6% 1450 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3170 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 10.2% 1373 г
Натрий, Na 28.28 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4597 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 8.4% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4.2% 3291 г
Литий, Li 1.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 9.4% 1489 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 9.1% 1541 г
Селен, Se 1.232 мкг 55 мкг 2.2% 3.1% 4464 г
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16013 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 139.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.464 мг ~
Кампестерол 1.98 мг ~
Стигмастерол 0.484 мг ~
бета Ситостерол 3.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.004 г ~

Энергетическая ценность смузи из красной смородины составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».