Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки "Хомка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки "Хомка"

Подсолнечник, семечки (Жарка) 100 г
Сахар песок 4 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки "Хомка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 642.6 ккал 1684 ккал 38.2% 5.9% 262 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 4.7% 332 г
Жиры 55.4 г 56 г 98.9% 15.4% 101 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 0.9% 1659 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 4.4% 357 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 17758 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 1.498 мг 1.5 мг 99.9% 15.5% 100 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 1.6% 957 г
Витамин В4, холин 64.07 мг 500 мг 12.8% 2% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 1.314 мг 5 мг 26.3% 4.1% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 1.564 мг 2 мг 78.2% 12.2% 128 г
Витамин В9, фолаты 263.953 мкг 400 мкг 66% 10.3% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 36.279 мг 15 мг 241.9% 37.6% 41 г
Витамин РР, НЭ 18.2558 мг 20 мг 91.3% 14.2% 110 г
Ниацин 9.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 602 мг 2500 мг 24.1% 3.8% 415 г
Кальций, Ca 341.8 мг 1000 мг 34.2% 5.3% 293 г
Магний, Mg 294.94 мг 400 мг 73.7% 11.5% 136 г
Натрий, Na 148.94 мг 1300 мг 11.5% 1.8% 873 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 493 мг 800 мг 61.6% 9.6% 162 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.688 мг 18 мг 31.6% 4.9% 316 г
Марганец, Mn 2.2676 мг 2 мг 113.4% 17.6% 88 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Селен, Se 61.628 мкг 55 мкг 112.1% 17.4% 89 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 68847 г
Цинк, Zn 5.814 мг 12 мг 48.5% 7.5% 206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.534 г ~
Аргинин* 2.076 г ~
Валин 1.245 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.807 г ~
Лейцин 1.562 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.919 г ~
Треонин 1.029 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.849 г ~
Заменимые аминокислоты 15.257 г ~
Аланин 0.998 г ~
Аспарагиновая кислота 2.08 г ~
Глицин 1.314 г ~
Глутаминовая кислота 4.795 г ~
Пролин 1.372 г ~
Серин 0.921 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.46 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 37 г от 4.7 до 16.8 г 220.2% 34.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 174.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.721 г ~
18:0 Стеариновая 2.442 г ~
22:0 Бегеновая 0.349 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.535 г min 16.8 г 86.5% 13.5%
18:1 Олеиновая (ud) 14.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 37.093 г от 11.2 до 20.6 г 180.1% 28%
18:2 Линолевая (ud) 36.977 г ~

Энергетическая ценность Козинаки "Хомка" составляет 642,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов