| Салат | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сулугуни | 50 г |
| Майонез домашний | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.6% | 835 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 15.3% | 361 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.6 мкг | 900 мкг | 25.4% | 14% | 394 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 7.4% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 8.8% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 100.55 мг | 500 мг | 20.1% | 11.1% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.123 мкг | 400 мкг | 5% | 2.8% | 1988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.3% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.63 мг | 15 мг | 24.2% | 13.3% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 7.955 мкг | 50 мкг | 15.9% | 8.8% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 29.1% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.701 мг | 20 мг | 13.5% | 7.4% | 740 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.94 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 167.54 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.3% | 597 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1556 г |
| Натрий, Na | 267.5 мг | 1300 мг | 20.6% | 11.4% | 486 г |
| Сера, S | 110.27 мг | 1000 мг | 11% | 6.1% | 907 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 11.2% | 492 г |
| Хлор, Cl | 109.07 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1384 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 5.274 мкг | 10 мкг | 52.7% | 29.1% | 190 г |
| Литий, Li | 14.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1663 г |
| Медь, Cu | 75.42 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.1% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 5.618 мкг | 70 мкг | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Никель, Ni | 1.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.302 мкг | 55 мкг | 22.4% | 12.3% | 447 г |
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12841 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.5216 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.565 г | min 16.8 г | 21.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из листьев салата, сулугуни и яйца с майонезом составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».