Мой здоровый рацион

Рецепт Бородинский хлеб из хлебопечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бородинский хлеб из хлебопечки

Вода, бутилированная, в общем 280 г
Подсолнечное масло 25 г
Дрожжи хлебопекарные 7 г
Готовая смесь Бородинский хлеб 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бородинский хлеб из хлебопечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.9% 1041 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.2% 1244 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 8.1% 503 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.5% 8387 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 4.1% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.84 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26042 г
Магний, Mg 0.77 мг 400 мг 0.2% 0.1% 51948 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 168831 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Медь, Cu 2.68 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.226 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.048 г ~

Энергетическая ценность Бородинский хлеб из хлебопечки составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».