| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 592 г |
| Редис | 176 г |
| Салат | 152 г |
| Укроп | 52 г |
| Лук зеленый (перо) | 87 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.2% | 836 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.3 мкг | 900 мкг | 27% | 27.4% | 370 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 13% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 15.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 136.92 мг | 500 мг | 27.4% | 27.8% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 15.8% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.921 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.6% | 2873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 9.5% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 14.7% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 12% | 845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 11.009 мкг | 50 мкг | 22% | 22.4% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 31.3% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5441 мг | 20 мг | 7.7% | 7.8% | 1295 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.92 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.6% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 70.1 мг | 1000 мг | 7% | 7.1% | 1427 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 4.9% | 2087 г |
| Натрий, Na | 253.37 мг | 1300 мг | 19.5% | 19.8% | 513 г |
| Сера, S | 100.55 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.3% | 995 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 15.8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 369.95 мг | 2300 мг | 16.1% | 16.4% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Йод, I | 13.09 мкг | 150 мкг | 8.7% | 8.8% | 1146 г |
| Кобальт, Co | 7.002 мкг | 10 мкг | 70% | 71.1% | 143 г |
| Литий, Li | 9.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 7.6% | 1330 г |
| Медь, Cu | 99.69 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.2% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 6.505 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.5% | 1076 г |
| Никель, Ni | 2.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.137 мкг | 55 мкг | 31.2% | 31.7% | 321 г |
| Фтор, F | 38.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10501 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.3% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.7446 мг | 12 мг | 6.2% | 6.3% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яйцо с зеленью составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».