Мой здоровый рацион

Рецепт Горбуша в лаваше без лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горбуша в лаваше без лука

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 69 г
Горбуша (Припускание) 82 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша в лаваше без лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.8% 500 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.2% 636 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.1% 768 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4.6% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.2% 1748 г
Витамин В4, холин 56.34 мг 500 мг 11.3% 4.4% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 7.1% 549 г
Витамин В12, кобаламин 2.472 мкг 3 мкг 82.4% 32.3% 121 г
Витамин D, кальциферол 6.579 мкг 10 мкг 65.8% 25.8% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 2.5% 1577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8382 мг 20 мг 29.2% 11.4% 343 г
Макроэлементы
Калий, K 206.27 мг 2500 мг 8.3% 3.3% 1212 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4450 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 3% 1297 г
Натрий, Na 273.09 мг 1300 мг 21% 8.2% 476 г
Сера, S 113.45 мг 1000 мг 11.3% 4.4% 881 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 6.3% 625 г
Хлор, Cl 549.32 мг 2300 мг 23.9% 9.4% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1266 г
Йод, I 29.78 мкг 150 мкг 19.9% 7.8% 504 г
Кобальт, Co 11.912 мкг 10 мкг 119.1% 46.7% 84 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6689 г
Медь, Cu 65.66 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1523 г
Молибден, Mo 2.382 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2939 г
Селен, Se 26.563 мкг 55 мкг 48.3% 18.9% 207 г
Фтор, F 256.1 мкг 4000 мкг 6.4% 2.5% 1562 г
Хром, Cr 32.76 мкг 50 мкг 65.5% 25.7% 153 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2839 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горбуша в лаваше без лука составляет 255,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов