| Вешенки | 388 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 142 г |
| Морковь (Жарка) | 107 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.7% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 15.6% | 2500 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2434 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 37.7% | 1029 г |
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 41.2% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 14.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 8.6% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 19.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.63 мкг | 400 мкг | 1.9% | 7.4% | 5242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 1.6% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 4.7% | 8130 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 12.5% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 2.103 мкг | 50 мкг | 4.2% | 16.3% | 2378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.012 мг | 20 мг | 5.1% | 19.8% | 1976 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.3 мг | 2500 мг | 3.8% | 14.8% | 2651 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.2% | 6169 г |
| Кремний, Si | 3.746 мг | 30 мг | 12.5% | 48.6% | 801 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 8.9% | 4381 г |
| Натрий, Na | 146.98 мг | 1300 мг | 11.3% | 44% | 884 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.7% | 8368 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 14.8% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 224.09 мг | 2300 мг | 9.7% | 37.7% | 1026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.341 мг | 18 мг | 1.9% | 7.4% | 5279 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 19.5% | 2008 г |
| Литий, Li | 0.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 14% | 2751 г |
| Медь, Cu | 66.69 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 26.1% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 19.8% | 1980 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.8% | 6824 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 40650 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 19.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2432 мг | 12 мг | 2% | 7.8% | 4934 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп из вешенок составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».