| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Чеснок, сырой | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.1% | 1429 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 12% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.5% | 12162 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 2.2% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 11.7% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 36% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.926 мкг | 400 мкг | 4.7% | 14.8% | 2113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 35% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9987 мг | 20 мг | 5% | 15.8% | 2003 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.49 мг | 2500 мг | 12.1% | 38.2% | 829 г |
| Кальций, Ca | 35.39 мг | 1000 мг | 3.5% | 11% | 2826 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 10.4% | 3001 г |
| Натрий, Na | 5.36 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 24254 г |
| Сера, S | 1.14 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 87719 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 10.7% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 4.34 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 52995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 9.8% | 3255 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.3% | 25641 г |
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 17.4% | 1815 г |
| Медь, Cu | 20.07 мкг | 1000 мкг | 2% | 6.3% | 4983 г |
| Молибден, Mo | 0.197 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.9% | 35533 г |
| Селен, Se | 1.013 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.7% | 5429 г |
| Фтор, F | 0.79 мкг | 4000 мкг | 506329 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.0921 мг | 12 мг | 0.8% | 2.5% | 13029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки запеченные в духовке составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».