| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 170 г |
| Кукуруза сладкая, белая, консервированная, в вакуумной упаковке, стандартная упаковка | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.2% | 1037 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.207 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.497 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.927 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.2% | 1745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.27 мг | 90 мг | 24.7% | 31.3% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.352 мг | 15 мг | 15.7% | 19.9% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 40.3% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7441 мг | 20 мг | 3.7% | 4.7% | 2688 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.11 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.9% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3261 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 5.2% | 2414 г |
| Натрий, Na | 165.17 мг | 1300 мг | 12.7% | 16.1% | 787 г |
| Сера, S | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5967 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 5.8% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 170.93 мг | 2300 мг | 7.4% | 9.4% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 3066 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 17.2% | 735 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 6.7% | 1890 г |
| Медь, Cu | 47.77 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.1% | 2093 г |
| Молибден, Mo | 4.689 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.5% | 1493 г |
| Никель, Ni | 6.606 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.6% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.2848 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцом, кукурузой составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».