Мой здоровый рацион

Рецепт Соус белый к рыбе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус белый к рыбе

Греческий йогурт классический “Neo” 230 г
Оливки зеленые с косточкой 195 gr дой-пак (полим/упак), шт 20 г
Чеснок, порошок 4 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус белый к рыбе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.9% 987 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2732 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.729 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 54870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.0123 мг 20 мг 0.1% 0.1% 162602 г
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.5 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Кальций, Ca 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Магний, Mg 1.19 мг 400 мг 0.3% 0.4% 33613 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 139785 г
Сера, S 2.57 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38911 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Медь, Cu 8.26 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 12107 г
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14825 г
Цинк, Zn 0.0464 мг 12 мг 0.4% 0.5% 25862 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус белый к рыбе составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».