| Вода | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.8% | 714 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.391 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.194 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8388 мг | 20 мг | 9.2% | 10.4% | 1088 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.85 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.2% | 2196 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10428 г |
| Кремний, Si | 18.779 мг | 30 мг | 62.6% | 70.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 66.34 мг | 400 мг | 16.6% | 18.7% | 603 г |
| Натрий, Na | 1.62 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 80247 г |
| Сера, S | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4724 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 15.4% | 730 г |
| Хлор, Cl | 8.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 11.4% | 987 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8.1% | 1391 г |
| Марганец, Mn | 0.5174 мг | 2 мг | 25.9% | 29.2% | 387 г |
| Медь, Cu | 194.51 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 22% | 514 г |
| Молибден, Mo | 7.975 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.9% | 878 г |
| Никель, Ni | 2.342 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.244 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.6% | 2451 г |
| Титан, Ti | 7.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.61 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4842 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.7408 мг | 12 мг | 6.2% | 7% | 1620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тыквенными семечками составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».