Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из цукини белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из цукини белковый

Яичный белок куриный 100 г
Цукини с кожурой, сырые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из цукини белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 19.4% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.9% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.1% 2473 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 3.5% 10465 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 7.4% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 1821.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 50.2% 706 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 13.8% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 17.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 25.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 20.886 мкг 400 мкг 5.2% 18.4% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 60.1% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 14.1% 2500 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 11% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.2437 мг 20 мг 6.2% 21.9% 1608 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.14 мг 2500 мг 10.7% 37.8% 936 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 6% 6035 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 15.9% 2222 г
Натрий, Na 60.86 мг 1300 мг 4.7% 16.6% 2136 г
Сера, S 53.43 мг 1000 мг 5.3% 18.7% 1872 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 17.7% 1985 г
Хлор, Cl 49.14 мг 2300 мг 2.1% 7.4% 4681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 7.1% 5000 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.6% 7500 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 10.2% 3497 г
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 27.2% 1301 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 21.2% 1659 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 5.7% 6124 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 32164 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 6% 5814 г
Цинк, Zn 0.3403 мг 12 мг 2.8% 9.9% 3526 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет из цукини белковый составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».