Мой здоровый рацион

Рецепт Бутеры с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутеры с корейской морковью

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Сметана 15,0% жирности 5 г
Индейка, грудки, мясо 20 г
Морковь по-корейски 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Сыр российский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеры с корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.2% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7% 1077 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.7% 1610 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.7% 645 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 19.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1253.4 мкг 900 мкг 139.3% 105.1% 72 г
Ретинол 1.229 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.3% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.2% 1440 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.504 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3477 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 5.6% 1344 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11062 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4798 мг 20 мг 7.4% 5.6% 1352 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.38 мг 2500 мг 8.7% 6.6% 1145 г
Кальций, Ca 102.7 мг 1000 мг 10.3% 7.8% 974 г
Кремний, Si 1.435 мг 30 мг 4.8% 3.6% 2091 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1591 г
Натрий, Na 306.4 мг 1300 мг 23.6% 17.8% 424 г
Сера, S 41.79 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2393 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 12.5% 604 г
Хлор, Cl 556.54 мг 2300 мг 24.2% 18.3% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 24.42 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 6.8% 1114 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 18.8% 402 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.3858 мг 2 мг 19.3% 14.6% 518 г
Медь, Cu 103.55 мкг 1000 мкг 10.4% 7.8% 966 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1388 г
Никель, Ni 4.191 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 5.504 мкг 55 мкг 10% 7.5% 999 г
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.9638 мг 12 мг 8% 6% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутеры с корейской морковью составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».