| Куриное филе, неприготовленное | 350 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.7% | 551 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.9% | 467 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 4.4% | 823 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.3% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 86.42 мг | 500 мг | 17.3% | 6.4% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 5.9% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.585 мкг | 400 мкг | 13.6% | 5% | 733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 3.7% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.216 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 6.2% | 588 г |
| Дигидрофиллохинон | 9.076 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.3604 мг | 20 мг | 26.8% | 9.8% | 373 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.34 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.1% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 69.24 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1444 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.5% | 1467 г |
| Натрий, Na | 673.8 мг | 1300 мг | 51.8% | 19% | 193 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 8.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 20.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 4.4% | 830 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.9% | 941 г |
| Марганец, Mn | 0.3895 мг | 2 мг | 19.5% | 7.2% | 513 г |
| Медь, Cu | 192.59 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 7.1% | 519 г |
| Молибден, Mo | 0.864 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8102 г |
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.207 мкг | 55 мкг | 44% | 16.2% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60514 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.9595 мг | 12 мг | 8% | 2.9% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.646 г | min 16.8 г | 27.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сухарях составляет 272,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».