Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченный нут 18.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченный нут 18.06.18

Нут отварной 459 г
Томатная паста. Консервы 56 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный нут 18.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.4% 974 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.2% 1159 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.2% 30307 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2813 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14998 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин РР, НЭ 0.2773 мг 20 мг 1.4% 1% 7212 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.33 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Кальций, Ca 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46948 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7505 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81250 г
Сера, S 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18382 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.6% 10959 г
Хлор, Cl 24.75 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1% 7115 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 19.2% 375 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9390 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2038 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2188 г
Цинк, Zn 0.1173 мг 12 мг 1% 0.7% 10230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~

Энергетическая ценность Запеченный нут 18.06.18 составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».