| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
молоко яица соль
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.7% | 760 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.4% | 403 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3122 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.5 мкг | 900 мкг | 22.5% | 13.1% | 444 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 11.8% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 190.15 мг | 500 мг | 38% | 22% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 11.4% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.439 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.6% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 9.7% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.702 мг | 15 мг | 18% | 10.4% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 15.303 мкг | 50 мкг | 30.6% | 17.7% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9545 мг | 20 мг | 14.8% | 8.6% | 677 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.97 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.3% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 74.08 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.3% | 1350 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3140 г |
| Натрий, Na | 309.65 мг | 1300 мг | 23.8% | 13.8% | 420 г |
| Сера, S | 134.24 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.8% | 745 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 12.2% | 474 г |
| Хлор, Cl | 444.9 мг | 2300 мг | 19.3% | 11.2% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 6.2% | 931 г |
| Йод, I | 17.42 мкг | 150 мкг | 11.6% | 6.7% | 861 г |
| Кобальт, Co | 7.879 мкг | 10 мкг | 78.8% | 45.7% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Медь, Cu | 67.28 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 6.364 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.3% | 1100 г |
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.268 мкг | 55 мкг | 44.1% | 25.6% | 227 г |
| Фтор, F | 46.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8562 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.9449 мг | 12 мг | 7.9% | 4.6% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 434.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.24 г | min 16.8 г | 31.2% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».