| Соевый гуляш | 80 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 240 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Vegeta Приправа для риса | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 20.1% | 894 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 27.8% | 645 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2719 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 20.3% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 29.1% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 31.76 мг | 500 мг | 6.4% | 11.5% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.441 мг | 5 мг | 28.8% | 51.7% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 11.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.176 мкг | 400 мкг | 10.3% | 18.5% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 8.3% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 3.4% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 7.059 мкг | 50 мкг | 14.1% | 25.3% | 708 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4353 мг | 20 мг | 22.2% | 39.9% | 451 г |
| Ниацин | 3.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.82 мг | 2500 мг | 20% | 35.9% | 499 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.9% | 2255 г |
| Кремний, Si | 20.824 мг | 30 мг | 69.4% | 124.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 35.76 мг | 400 мг | 8.9% | 16% | 1119 г |
| Натрий, Na | 5.65 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23009 г |
| Сера, S | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.2% | 3483 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 31.1% | 577 г |
| Хлор, Cl | 22.24 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 10342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 13.1% | 1366 г |
| Йод, I | 11.55 мкг | 150 мкг | 7.7% | 13.8% | 1299 г |
| Кобальт, Co | 12.494 мкг | 10 мкг | 124.9% | 224.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.3294 мг | 2 мг | 16.5% | 29.6% | 607 г |
| Медь, Cu | 62.35 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.1% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 13.412 мкг | 70 мкг | 19.2% | 34.5% | 522 г |
| Никель, Ni | 35.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8425 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 34.3% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.4047 мг | 12 мг | 3.4% | 6.1% | 2965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.512 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 39.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.212 г | ~ |
Энергетическая ценность ГУЛЯШ СОЕВЫЙ с ШАМПИНЬОНАМИ составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».