| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 560 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Chow Men Stirfry sauce | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 21.8% | 300 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1.4% | 4735 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5844 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 10.9% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 82.23 мг | 500 мг | 16.4% | 10.7% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 14.4% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 17% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.27 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.422 мкг | 3 мкг | 80.7% | 52.7% | 124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.354 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.7295 мг | 20 мг | 33.6% | 21.9% | 297 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267 мг | 2500 мг | 10.7% | 7% | 936 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Магний, Mg | 29.54 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1354 г |
| Натрий, Na | 1449.58 мг | 1300 мг | 111.5% | 72.8% | 90 г |
| Фосфор, P | 207.9 мг | 800 мг | 26% | 17% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12121 г |
| Медь, Cu | 108.69 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Селен, Se | 26.464 мкг | 55 мкг | 48.1% | 31.4% | 208 г |
| Цинк, Zn | 3.0599 мг | 12 мг | 25.5% | 16.7% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.743 г | ~ | |||
| Лизин | 2.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.011 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.41 г | ~ | |||
| Пролин | 1.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в имбирном соусе Chow mein составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».