| Кабачок (Запекание) | 320 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 25 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 20 г |
| Томаты, мятые, консервированные | 160 г |
| Олень, (лань), запеченный | 100 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 8 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 16.5% | 1041 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 22.5% | 763 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 23% | 745 г |
| Ликопин | 1565.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 15.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.094 мкг | 400 мкг | 4% | 6.9% | 2485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 16.1% | 1063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 5.8% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 12.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1812 мг | 20 мг | 10.9% | 18.7% | 917 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.01 мг | 2500 мг | 12.4% | 21.3% | 804 г |
| Кальций, Ca | 46.85 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.1% | 2134 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 8.6% | 2015 г |
| Натрий, Na | 78.65 мг | 1300 мг | 6.1% | 10.5% | 1653 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 16% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 2.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 103604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 15.6% | 1096 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.6% | 3731 г |
| Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 7.7% | 2235 г |
| Медь, Cu | 119.74 мкг | 1000 мкг | 12% | 20.6% | 835 г |
| Молибден, Mo | 0.766 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.9% | 9138 г |
| Селен, Se | 3.024 мкг | 55 мкг | 5.5% | 9.4% | 1819 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.6829 мг | 12 мг | 5.7% | 9.8% | 1757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные овощами и олениной составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».