Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с луком и яйцом

Крахмал кукурузный 60 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 200 г
Кефир 1% 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 400 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9% 894 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.5% 848 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.6% 3174 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 14.7% 546 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.8% 1188 г
бета Криптоксантин 6.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 251.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 15.6% 517 г
Витамин В4, холин 189.06 мг 500 мг 37.8% 30.5% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 15.5% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 32.688 мкг 400 мкг 8.2% 6.6% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 18.5% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 5.6% 1424 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 10.7% 750 г
Витамин D3, холекальциферол 1.333 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 4.6% 1752 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 23.5% 343 г
Дигидрофиллохинон 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2506 мг 20 мг 1.3% 1% 7981 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.35 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1652 г
Кальций, Ca 66.9 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1495 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 2.4% 3350 г
Натрий, Na 90.42 мг 1300 мг 7% 5.6% 1438 г
Сера, S 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12469 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 13% 620 г
Хлор, Cl 23.54 мг 2300 мг 1% 0.8% 9771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 4.8% 1668 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 12.6% 640 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4484 г
Медь, Cu 40.21 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2487 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 5.4% 1493 г
Селен, Se 19.542 мкг 55 мкг 35.5% 28.6% 281 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92807 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.8417 мг 12 мг 7% 5.6% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.243 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.461 г min 16.8 г 14.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.319 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вафли с луком и яйцом составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок