| Сердце говяжье | 660 г |
| Вода | 125 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь, желтая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 18.5% | 835 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 8.3% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 23% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 35.3% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 44.1% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 15.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.525 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 8840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.41 мкг | 3 мкг | 180.3% | 278.2% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 8% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 4.3% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 4.473 мкг | 50 мкг | 8.9% | 13.7% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0295 мг | 20 мг | 25.1% | 38.7% | 398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.46 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.3% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5061 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 8.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 226.75 мг | 1300 мг | 17.4% | 26.9% | 573 г |
| Сера, S | 98.22 мг | 1000 мг | 9.8% | 15.1% | 1018 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 26.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 261.37 мг | 2300 мг | 11.4% | 17.6% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.014 мг | 18 мг | 16.7% | 25.8% | 597 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.6% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 3.914 мкг | 10 мкг | 39.1% | 60.3% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.3% | 1852 г |
| Медь, Cu | 235.68 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 36.4% | 424 г |
| Молибден, Mo | 14.828 мкг | 70 мкг | 21.2% | 32.7% | 472 г |
| Селен, Se | 11.793 мкг | 55 мкг | 21.4% | 33% | 466 г |
| Фтор, F | 53.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7527 г |
| Хром, Cr | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 51.2% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.3567 мг | 12 мг | 11.3% | 17.4% | 884 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сердце говяжье с морковью составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».