| Колбаса полукопченая, украинская | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Фасоль, нэви (Янки), зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.7% | 2435 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 27.2% | 783 г |
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 29.4% | 726 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.6% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.689 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.6% | 5980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 4.7% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5472 мг | 20 мг | 2.7% | 5.7% | 3655 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.94 мг | 2500 мг | 6% | 12.8% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7231 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 6.4% | 3306 г |
| Натрий, Na | 147.33 мг | 1300 мг | 11.3% | 24% | 882 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5247 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 10% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 189.85 мг | 2300 мг | 8.3% | 17.7% | 1211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 6.4% | 3285 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 21.9% | 967 г |
| Литий, Li | 12.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 9.6% | 2230 г |
| Медь, Cu | 44.05 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.4% | 2270 г |
| Молибден, Mo | 1.318 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4% | 5311 г |
| Никель, Ni | 0.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11628 г |
| Фтор, F | 69.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.6% | 5739 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1491 мг | 12 мг | 1.2% | 2.6% | 8048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность "Солянка" составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».