| Рис бурый | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 10.1% | 1005 г |
| Вода | 257.7 г | 2273 г | 11.3% | 11.4% | 882 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 10.4% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 3.1% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 6.9% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.308 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 3.692 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.5% | 1354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5662 мг | 20 мг | 7.8% | 7.9% | 1277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.46 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.1% | 3186 г |
| Кальций, Ca | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9699 г |
| Кремний, Si | 115.692 мг | 30 мг | 385.6% | 390.3% | 26 г |
| Магний, Mg | 36.92 мг | 400 мг | 9.2% | 9.3% | 1083 г |
| Натрий, Na | 1.91 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68063 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 14.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3888 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.123 мкг | 10 мкг | 21.2% | 21.5% | 471 г |
| Литий, Li | 4.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8025 мг | 2 мг | 40.1% | 40.6% | 249 г |
| Медь, Cu | 53.23 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.4% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 8.215 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.8% | 852 г |
| Никель, Ni | 11.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.154 мкг | 55 мкг | 11.2% | 11.3% | 894 г |
| Титан, Ti | 11.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 178.46 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4.6% | 2241 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.5231 мг | 12 мг | 4.4% | 4.5% | 2294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рис бурый вареный составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».