| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 940 г |
| Вода | 300 г |
| соус грузинский | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 23.5% | 402 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 2.1% | 4492 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5123 мг | 20 мг | 32.6% | 30.8% | 307 г |
| Ниацин | 8.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.92 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.9% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12516 г |
| Магний, Mg | 69.46 мг | 400 мг | 17.4% | 16.4% | 576 г |
| Натрий, Na | 45.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2828 г |
| Сера, S | 0.27 мг | 1000 мг | 370370 г | ||
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 15.4% | 614 г |
| Хлор, Cl | 65.59 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1597 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.622 мкг | 10 мкг | 76.2% | 71.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.4% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 9.315 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.5% | 751 г |
| Фтор, F | 137.12 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.2% | 2917 г |
| Хром, Cr | 21.17 мкг | 50 мкг | 42.3% | 39.9% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.1009 мг | 12 мг | 9.2% | 8.7% | 1090 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.541 г | ~ | |||
| Валин | 1.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лизин | 2.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.94 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.779 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный гуляш 18.06.18 составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».