Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 4 злака

Хлопья 4 злака цельнозерновые 23 г
Соль столовая 2 г
Вода, водопроводная, улучшенная 287 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.3% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2925 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.951 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Витамин Н, биотин 5.175 мкг 50 мкг 10.4% 11.8% 966 г
Витамин РР, НЭ 1.1902 мг 20 мг 6% 6.8% 1680 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.85 мг 2500 мг 3.4% 3.9% 2946 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6046 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 9.6% 1171 г
Натрий, Na 281.19 мг 1300 мг 21.6% 24.5% 462 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4392 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 11.9% 949 г
Хлор, Cl 18.89 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1942 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9677 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 14.6% 773 г
Марганец, Mn 0.9891 мг 2 мг 49.5% 56.1% 202 г
Медь, Cu 132.7 мкг 1000 мкг 13.3% 15.1% 754 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 37.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10652 г
Цинк, Zn 0.8128 мг 12 мг 6.8% 7.7% 1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша 4 злака составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».