| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Крахмал кукурузный | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 28 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 60 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 11.4% | 290 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 4% | 826 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213 мкг | 900 мкг | 23.7% | 7.8% | 423 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 91.77 мг | 500 мг | 18.4% | 6.1% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 3.2% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.897 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.1% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.5% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 6.589 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.609 мг | 20 мг | 8% | 2.6% | 1243 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.67 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 61.74 мг | 1000 мг | 6.2% | 2% | 1620 г |
| Кремний, Si | 0.444 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1779 г |
| Натрий, Na | 39.9 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3258 г |
| Сера, S | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2320 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 5.1% | 647 г |
| Хлор, Cl | 65.5 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 3.2% | 1033 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.7% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 3.315 мкг | 10 мкг | 33.2% | 10.9% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Медь, Cu | 34.54 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.2% | 2895 г |
| Молибден, Mo | 4.624 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.2% | 1514 г |
| Никель, Ni | 0.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.184 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.1% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24525 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5618 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.642 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.325 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.416 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.35 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.257 г | min 16.8 г | 31.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность торт бисквитный с заварным кремом составляет 303,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».