Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором и сыром

Тертый сыр 3 вида 51 г
Томат (помидор) (Овощи и зелень) 110 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.5% 628 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.7% 523 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 1.1% 5769 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 12.4% 534 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.5% 632 г
Витамин В4, холин 162.81 мг 500 мг 32.6% 21.6% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 11.2% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.541 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8809 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 7.4% 890 г
Витамин D, кальциферол 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 9.5% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 13.103 мкг 50 мкг 26.2% 17.4% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3351 мг 20 мг 11.7% 7.8% 856 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.81 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2753 г
Кальций, Ca 35.68 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2803 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5141 г
Натрий, Na 86.92 мг 1300 мг 6.7% 4.4% 1496 г
Сера, S 114.16 мг 1000 мг 11.4% 7.6% 876 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 10.3% 643 г
Хлор, Cl 101.19 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 6% 1110 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 5.7% 1157 г
Кобальт, Co 6.486 мкг 10 мкг 64.9% 43% 154 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Медь, Cu 53.84 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1857 г
Молибден, Mo 3.892 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1799 г
Селен, Se 20.562 мкг 55 мкг 37.4% 24.8% 267 г
Фтор, F 35.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11211 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 4% 1667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.224 г min 16.8 г 19.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором и сыром составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».