| Лук репчатый | 90 г |
| Укроп | 25 г |
| Капуста белокочанная | 960 г |
| Яблоко | 320 г |
| Сельдерей | 107 г |
| Петрушка | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Букет Приправ [Maggi] | 5 г |
| Перец черный | 1 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Миладора] | 41 г |
| Уксус 9% | 14 г |
| Вода | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9% | 2074 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.7% | 1053 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 14.7% | 1266 г |
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 16.8% | 1109 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.414 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.6% | 2437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.67 мг | 90 мг | 47.4% | 88.4% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 92.4% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6956 мг | 20 мг | 3.5% | 6.5% | 2875 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.29 мг | 2500 мг | 11.1% | 20.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 45.52 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.6% | 2197 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 8% | 2336 г |
| Натрий, Na | 260.47 мг | 1300 мг | 20% | 37.3% | 499 г |
| Сера, S | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3694 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 7.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 383.69 мг | 2300 мг | 16.7% | 31.2% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 10.1% | 1861 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.295 мкг | 10 мкг | 23% | 42.9% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 14% | 1328 г |
| Медь, Cu | 78.62 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.7% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 7.621 мкг | 70 мкг | 10.9% | 20.3% | 919 г |
| Никель, Ni | 12.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23305 г |
| Фтор, F | 12.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31274 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 14.2% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 5.2% | 3582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.159 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капусты, яблоко, сельдерей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».