| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое | 980 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 38.5 г | 76 г | 50.7% | 26.8% | 197 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.5% | 2074 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 14.4% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.897 мг | 2 мг | 44.9% | 23.7% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.644 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 11.1% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.6134 мг | 20 мг | 88.1% | 46.5% | 114 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.98 мг | 2500 мг | 15.9% | 8.4% | 630 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5018 г |
| Магний, Mg | 44.85 мг | 400 мг | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Натрий, Na | 112.95 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.6% | 1151 г |
| Фосфор, P | 310.6 мг | 800 мг | 38.8% | 20.5% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6689 г |
| Медь, Cu | 66.44 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Селен, Se | 29.566 мкг | 55 мкг | 53.8% | 28.4% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.6112 мг | 12 мг | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.324 г | ~ | |||
| Валин | 1.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.892 г | ~ | |||
| Лизин | 3.274 г | ~ | |||
| Метионин | 1.066 г | ~ | |||
| Треонин | 1.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.435 г | ~ | |||
| Глицин | 1.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.77 г | ~ | |||
| Пролин | 1.585 г | ~ | |||
| Серин | 1.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе Печеное дома составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».