| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Жир свиной топленый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.2% | 3167 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 13.3% | 292 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.4% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 7.3% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 5.4% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.409 мг | 15 мг | 29.4% | 11.4% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 4.4% | 889 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.09 мг | 2500 мг | 22.7% | 8.8% | 440 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9407 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1732 г |
| Натрий, Na | 5.09 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25540 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 3% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 72.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 143.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 186.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2133 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 6.25 мкг | 10 мкг | 62.5% | 24.2% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.2125 мг | 2 мг | 10.6% | 4.1% | 941 г |
| Медь, Cu | 175 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 6.8% | 571 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14667 г |
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10667 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 9.7% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка жаренная составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».