Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из куриной печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из куриной печени

Фарш для печеночный оладий 1000 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из куриной печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 17.6% 551 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.7% 1000 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из куриной печени составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».