| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Творог 0% | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 13.7% | 497 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.9% | 1741 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.5% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 46.86 мг | 500 мг | 9.4% | 6.4% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.662 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 22.7% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 4.7% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 8.862 мкг | 50 мкг | 17.7% | 12% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5862 мг | 20 мг | 17.9% | 12.2% | 558 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.4 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.1% | 2205 г |
| Кальций, Ca | 93.64 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1068 г |
| Кремний, Si | 0.276 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2028 г |
| Натрий, Na | 53.71 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2420 г |
| Сера, S | 186.9 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.7% | 535 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 14.4% | 472 г |
| Хлор, Cl | 107.59 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.2% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2446 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.4% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 21.9% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4016 г |
| Медь, Cu | 62.59 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 7.207 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7% | 971 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.569 мкг | 55 мкг | 48.3% | 32.9% | 207 г |
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12096 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.4907 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.581 г | ~ | |||
| Пролин | 1.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».