| Горбуша | 559 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 355 г |
| Сыр, гауда | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 14.4% | 429 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7% | 888 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 63.99 мг | 500 мг | 12.8% | 7.9% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.551 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.852 мкг | 3 мкг | 95.1% | 58.6% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 7.1% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.833 мкг | 10 мкг | 68.3% | 42.1% | 146 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2953 мг | 20 мг | 26.5% | 16.3% | 378 г |
| Ниацин | 2.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.52 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.4% | 728 г |
| Кальций, Ca | 147.95 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.1% | 676 г |
| Магний, Mg | 31.79 мг | 400 мг | 7.9% | 4.9% | 1258 г |
| Натрий, Na | 196.67 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Сера, S | 122.2 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.5% | 818 г |
| Фосфор, P | 235.4 мг | 800 мг | 29.4% | 18.1% | 340 г |
| Хлор, Cl | 124.41 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.3% | 1849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2341 г |
| Йод, I | 31.7 мкг | 150 мкг | 21.1% | 13% | 473 г |
| Кобальт, Co | 14.723 мкг | 10 мкг | 147.2% | 90.8% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2275 г |
| Медь, Cu | 117.91 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Молибден, Mo | 5.222 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.6% | 1340 г |
| Никель, Ni | 8.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.431 мкг | 55 мкг | 55.3% | 34.1% | 181 г |
| Фтор, F | 273.75 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 4.2% | 1461 г |
| Хром, Cr | 35.97 мкг | 50 мкг | 71.9% | 44.3% | 139 г |
| Цинк, Zn | 1.2362 мг | 12 мг | 10.3% | 6.4% | 971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лизин | 1.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.883 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.074 г | ~ | |||
| Пролин | 1.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.225 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.946 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша, помидоры и сыр составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».