| Клейковина ДГ | 50 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Овсяные пищевые волокна | 26 г |
| Эритрит | 50 г |
| Сыр Ичалки 27% | 74 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Псиллиумная мука | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 14.8% | 427 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 11.7 г | 20 г | 58.5% | 37% | 171 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.969 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 13.7% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 87.21 мг | 500 мг | 17.4% | 11% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.836 мкг | 400 мкг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.4% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2322 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.162 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.5% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3334 мг | 20 мг | 16.7% | 10.5% | 600 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.42 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 92.74 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.9% | 1078 г |
| Магний, Mg | 37.3 мг | 400 мг | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Натрий, Na | 62.43 мг | 1300 мг | 4.8% | 3% | 2082 г |
| Сера, S | 71.47 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.5% | 1399 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 13.5% | 469 г |
| Хлор, Cl | 103.4 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 7% | 904 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 4.4% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 25% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1633 г |
| Медь, Cu | 70.75 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.5% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 4.219 мкг | 70 мкг | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.128 мкг | 55 мкг | 22.1% | 14% | 453 г |
| Фтор, F | 30.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13197 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.8999 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный хлеб составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».