Мой здоровый рацион

Рецепт Коврижка на какао и инулине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коврижка на какао и инулине

Творог мягкий 0 % Савушкин 116 г
Какао порошок обезжиренный 41 г
Инулин 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 68 г
Сахарозаменитель Фит Парад 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка на какао и инулине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.8% 809 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.1% 1143 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 19% 541 г
Вода 143.1 г 2273 г 6.3% 6.5% 1588 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 13.9% 740 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Витамин В4, холин 113.36 мг 500 мг 22.7% 23.4% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 11.9% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.165 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12638 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 8.2% 1245 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 10.5% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 8.758 мкг 50 мкг 17.5% 18% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 6.7% 1537 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.43 мг 2500 мг 2% 2.1% 5058 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4216 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8677 г
Натрий, Na 44.95 мг 1300 мг 3.5% 3.6% 2892 г
Сера, S 62.49 мг 1000 мг 6.2% 6.4% 1600 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 10.8% 956 г
Хлор, Cl 55.18 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 6.2% 1676 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 5.2% 1948 г
Кобальт, Co 4.13 мкг 10 мкг 41.3% 42.5% 242 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2917 г
Селен, Se 9.923 мкг 55 мкг 18% 18.5% 554 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12800 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 4.1% 2476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Коврижка на какао и инулине составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов