Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукуруза огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукуруза огурец яйцо

Огурец парниковый 230 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Кукуруза, консервы 250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза огурец яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.5% 1333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.2% 2738 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 7.3% 1549 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.2% 1374 г
Витамин В4, холин 59.39 мг 500 мг 11.9% 13.4% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 9.5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 12.1% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 4.6% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6881 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.195 мкг 50 мкг 8.4% 9.5% 1192 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9239 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2165 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.49 мг 2500 мг 5.3% 6% 1901 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2953 г
Кремний, Si 10.158 мг 30 мг 33.9% 38.3% 295 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 6.4% 1762 г
Натрий, Na 289.16 мг 1300 мг 22.2% 25.1% 450 г
Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 4.5% 2496 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 21% 537 г
Хлор, Cl 40.01 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 4.9% 2308 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3.4% 3356 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 23.4% 483 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4819 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 4.7% 2406 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 4070 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 13.499 мкг 55 мкг 24.5% 27.7% 407 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 15.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат кукуруза огурец яйцо составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».