Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки со шпинатом

Шпинат 218 г
Яйцо куриное 57 г
Пшеничная мука, обойная 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.1% 673 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.5% 1366 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 6.9% 689 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 13.6% 351 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 753.4 мкг 900 мкг 83.7% 39.8% 119 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 4.159 мг 5 мг 83.2% 39.6% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.308 мг 1.5 мг 20.5% 9.7% 487 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 10.8% 440 г
Витамин В4, холин 115.74 мг 500 мг 23.1% 11% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 1.025 мг 5 мг 20.5% 9.7% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 9.4% 509 г
Витамин В9, фолаты 94.679 мкг 400 мкг 23.7% 11.3% 422 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 50.59 мг 90 мг 56.2% 26.7% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.045 мг 15 мг 27% 12.8% 371 г
Витамин Н, биотин 6.891 мкг 50 мкг 13.8% 6.6% 726 г
Витамин К, филлохинон 444.3 мкг 120 мкг 370.3% 176.1% 27 г
Витамин РР, НЭ 5.7544 мг 20 мг 28.8% 13.7% 348 г
Ниацин 3.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 896.04 мг 2500 мг 35.8% 17% 279 г
Кальций, Ca 129.65 мг 1000 мг 13% 6.2% 771 г
Магний, Mg 123.92 мг 400 мг 31% 14.7% 323 г
Натрий, Na 57.7 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2253 г
Сера, S 89.88 мг 1000 мг 9% 4.3% 1113 г
Фосфор, P 285.6 мг 800 мг 35.7% 17% 280 г
Хлор, Cl 49.16 мг 2300 мг 2.1% 1% 4679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 15.309 мг 18 мг 85.1% 40.5% 118 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3119 г
Кобальт, Co 4.346 мкг 10 мкг 43.5% 20.7% 230 г
Марганец, Mn 2.0257 мг 2 мг 101.3% 48.2% 99 г
Медь, Cu 226.01 мкг 1000 мкг 22.6% 10.7% 442 г
Молибден, Mo 12.118 мкг 70 мкг 17.3% 8.2% 578 г
Никель, Ni 10.675 мкг ~
Селен, Se 11.455 мкг 55 мкг 20.8% 9.9% 480 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30234 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 1.7249 мг 12 мг 14.4% 6.8% 696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 1.162 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 2.373 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладушки со шпинатом составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».