| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 760 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Капуста отварная по 1-210 | 1120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Молоко (Молоко Нашей Дойки) | 105 г |
| Сыр легкий, 13%, Скоробогатов | 65 г |
| Сыр Диетический [Вологодский Молочный Комбинат] | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 240 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 15.3% | 691 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 185.6 г | 2273 г | 8.2% | 8.6% | 1225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 19.9% | 528 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 19.8% | 532 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.211 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 16.9% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 5.7% | 1863 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6962 мг | 20 мг | 18.5% | 19.5% | 541 г |
| Ниацин | 3.783 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.58 мг | 2500 мг | 9% | 9.5% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 113.08 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.9% | 884 г |
| Магний, Mg | 37.7 мг | 400 мг | 9.4% | 9.9% | 1061 г |
| Натрий, Na | 351.95 мг | 1300 мг | 27.1% | 28.6% | 369 г |
| Сера, S | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4486 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 13.7% | 771 г |
| Хлор, Cl | 325.3 мг | 2300 мг | 14.1% | 14.9% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 4.817 мкг | 10 мкг | 48.2% | 50.8% | 208 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Медь, Cu | 55.43 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.8% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 5.462 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.2% | 1282 г |
| Никель, Ni | 1.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.99 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Фтор, F | 53.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7443 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 20.9% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.6157 мг | 12 мг | 5.1% | 5.4% | 1949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья "Капуста+куриная грудка" составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».