| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Петрушка | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 15.6% | 800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10.9% | 1144 г |
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.394 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.12 мг | 90 мг | 20.1% | 25.1% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.419 мг | 15 мг | 22.8% | 28.5% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.969 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5160 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 35.1% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4807 мг | 20 мг | 2.4% | 3% | 4161 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.72 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.4% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4916 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 5.3% | 2385 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23593 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 18182 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 5.1% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 37.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2521 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 40.1% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9.4% | 1342 г |
| Медь, Cu | 98.38 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.3% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 3.67 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.5% | 1907 г |
| Никель, Ni | 5.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17081 г |
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23571 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.6% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.2074 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 5786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | min 16.8 г | 9.8% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 45.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца и помидора составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».