Мой здоровый рацион

Рецепт Драники на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники на белках

Картофель (Жарка) 715 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.5% 2054 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.8% 533 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.9% 1058 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4% 1324 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 9.5% 546 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 6.9% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин РР, НЭ 2.5544 мг 20 мг 12.8% 6.7% 783 г
Ниацин 1.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 563.58 мг 2500 мг 22.5% 11.7% 444 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8482 г
Кремний, Si 0.134 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1704 г
Натрий, Na 23.89 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5442 г
Сера, S 59.46 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Хлор, Cl 87.42 мг 2300 мг 3.8% 2% 2631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1030 мкг ~
Бор, B 139 мкг ~
Ванадий, V 181.47 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2226 г
Кобальт, Co 6.142 мкг 10 мкг 61.4% 31.9% 163 г
Литий, Li 92.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.2234 мг 2 мг 11.2% 5.8% 895 г
Медь, Cu 176.25 мкг 1000 мкг 17.6% 9.2% 567 г
Молибден, Mo 10.402 мкг 70 мкг 14.9% 7.7% 673 г
Никель, Ni 6.062 мкг ~
Рубидий, Rb 598.8 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9821 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10908 г
Хром, Cr 12.35 мкг 50 мкг 24.7% 12.8% 405 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 2.1% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 1.404 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Драники на белках составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов