Мой здоровый рацион

Калорийность Петрушка (с). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Петрушка (с)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.1% 2882 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.4% 952 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 950 мкг 900 мкг 105.6% 215.5% 95 г
бета Каротин 5.7 мг 5 мг 114% 232.7% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 5.3% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 18.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 110 мкг 400 мкг 27.5% 56.1% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 150 мг 90 мг 166.7% 340.2% 60 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 24.5% 833 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин К, филлохинон 1640 мкг 120 мкг 1366.7% 2789.2% 7 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 16.3% 1250 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 800 мг 2500 мг 32% 65.3% 313 г
Кальций, Ca 245 мг 1000 мг 24.5% 50% 408 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 102% 200 г
Магний, Mg 85 мг 400 мг 21.3% 43.5% 471 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 5.3% 3824 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 24.3% 842 г
Хлор, Cl 160 мг 2300 мг 7% 14.3% 1438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 21.6% 947 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 20.4% 1000 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 83.7% 244 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 16.3% 1250 г
Медь, Cu 149 мкг 1000 мкг 14.9% 30.4% 671 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 16.3% 1250 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Фтор, F 230 мкг 4000 мкг 5.8% 11.8% 1739 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 24.5% 833 г
Цинк, Zn 1.07 мг 12 мг 8.9% 18.2% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.456 г от 0.9 до 3.7 г 50.7% 103.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Петрушка (с) составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».