| Овсяная мука | 100 г |
| Мука диетическая рисовая | 80 г |
| Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная | 100 г |
| Горох, лущеный | 25 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 320 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.347 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.235 мг | 15 мг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7102 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.396 мг | 20 мг | 7% | 3.3% | 1433 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.32 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.6% | 2863 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4755 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Натрий, Na | 400.77 мг | 1300 мг | 30.8% | 14.4% | 324 г |
| Сера, S | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12563 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 5.1% | 915 г |
| Хлор, Cl | 605.86 мг | 2300 мг | 26.3% | 12.3% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1642 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1405 г |
| Медь, Cu | 57.76 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.7% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 1.113 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6289 г |
| Селен, Se | 5.737 мкг | 55 мкг | 10.4% | 4.9% | 959 г |
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33529 г |
| Цинк, Zn | 0.2217 мг | 12 мг | 1.8% | 0.8% | 5413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины постные составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».