Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с курицей

Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 55.3 г
Лук репчатый (Пассерование) 42.5 г
Грибы, вареные, без соли 89.5 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 82 г
Крылышко цыпленка бройлера (Дальневосточная птица) 134.1 г
Мука овсяная /Кудесница/ 13 г
Бульон куриный РОЛЛТОН 5 г
Грибной суп 100 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Смесь болгарских перцев 6.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.7% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 5% 2960 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 7.3% 2045 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11338 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16722 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7449 мг 20 мг 3.7% 5.5% 2685 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.1 мг 2500 мг 2.9% 4.3% 3467 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8258 г
Кремний, Si 7.106 мг 30 мг 23.7% 35.2% 422 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 3% 4988 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12376 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 5% 2941 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5980 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15152 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 7.7% 1908 г
Литий, Li 1.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 9.1% 1650 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 10.8% 1379 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 3.6% 4197 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 2.083 мкг 55 мкг 3.8% 5.6% 2640 г
Фтор, F 51.33 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7793 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с курицей составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».