Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с тушенкой

Горох, лущеный (Варка) 310 г
Картофель (Варка без слива) 225 г
Говядина тушеная, консервы 361 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 141 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1780 г
Способ приготовления

Супы и бульоны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.2% 1267 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8% 1302 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.9% 2671 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 13.9% 753 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 15% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.868 мкг 400 мкг 1% 1% 10341 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 5.3% 1971 г
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 5.7% 1809 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5465 мг 20 мг 12.7% 13.2% 785 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.36 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1140 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4284 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 5.4% 1926 г
Натрий, Na 249.5 мг 1300 мг 19.2% 20% 521 г
Сера, S 57.33 мг 1000 мг 5.7% 5.9% 1744 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 9.2% 1136 г
Хлор, Cl 280.88 мг 2300 мг 12.2% 12.7% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 8.7% 1200 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 20% 521 г
Литий, Li 8.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1619 г
Медь, Cu 99.97 мкг 1000 мкг 10% 10.4% 1000 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5431 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 83.14 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4811 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с тушенкой составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».