| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 455 г |
| Овсяные отруби, сырые | 35 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 113 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 115 г |
| Вода | 135 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 19.8% | 450 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4% | 2233 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 40.7 мг | 500 мг | 8.1% | 7.2% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 5.3% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.945 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2825 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.268 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.8% | 1530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4277 мг | 20 мг | 27.1% | 24.2% | 368 г |
| Ниацин | 6.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.81 мг | 2500 мг | 10.1% | 9% | 989 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4373 г |
| Магний, Mg | 65.14 мг | 400 мг | 16.3% | 14.6% | 614 г |
| Натрий, Na | 56.47 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.8% | 2302 г |
| Сера, S | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2677 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 15.4% | 579 г |
| Хлор, Cl | 75.82 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 7.9% | 1128 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 7.939 мкг | 10 мкг | 79.4% | 70.9% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 14.6% | 611 г |
| Медь, Cu | 96.32 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.6% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 7.675 мкг | 70 мкг | 11% | 9.8% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.217 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.7% | 762 г |
| Фтор, F | 111.16 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3598 г |
| Хром, Cr | 16.25 мкг | 50 мкг | 32.5% | 29% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.2577 мг | 12 мг | 10.5% | 9.4% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лизин | 1.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе и овсяных отрубей составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».